L’étude de marché

L’étude de marché est une étape cruciale pour tout entrepreneur qui souhaite créer une entreprise. Elle permet de mieux comprendre votre marché, de déterminer les besoins de vos clients, de comprendre vos concurrents, et d’identifier les opportunités à saisir. Cette étude permet également de valider votre projet, de savoir si celui-ci est viable et s’il répond aux besoins de votre marché.

Mais alors, comment réaliser une étude de marché ?

Voici les différentes démarches à suivre :

1. Définir les objectifs de l’étude de marché

La première étape consiste à définir les objectifs de votre étude de marché. Vous devez savoir précisément ce que vous cherchez à obtenir : des informations sur votre marché, sur vos concurrents, sur votre cible, etc. Cette étape est importante pour déterminer le type d’étude de marché que vous allez réaliser.

Si vous souhaitez créer une entreprise de livraison de plats cuisinés à domicile, les objectifs de votre étude de marché pourraient être :

• Comprendre les habitudes alimentaires de votre cible (quels types de plats sont les plus populaires, quels régimes alimentaires sont les plus courants, etc.).
• Identifier les concurrents déjà présents sur le marché (combien de concurrents sont présents, quels sont leurs avantages concurrentiels, quels sont leurs tarifs, etc.).
• Déterminer les opportunités à saisir (par exemple, un créneau horaire où il y a peu de concurrents présents).
• Evaluer le potentiel de votre entreprise (combien de personnes seraient intéressées par votre service, à quel tarif, etc.).
  
  

2. Collecter des données

La deuxième étape consiste à collecter des données. Pour cela, plusieurs sources peuvent être utilisées : enquêtes auprès de consommateurs, études de marché déjà existantes, études de marché en ligne, études sur les concurrents, etc. Il est important de croiser les données collectées pour avoir une vision globale de votre marché.

Pour collecter des données, vous pourriez par exemple :

• Réaliser une enquête auprès de consommateurs pour comprendre leurs habitudes alimentaires, leurs besoins et leurs attentes en matière de livraison de plats cuisinés à domicile.
• Analyser les études de marché déjà existantes pour comprendre les tendances du marché.
• Scruter les sites internet de vos concurrents pour analyser leurs offres et leurs tarifs.
  
  

3. Analyser les données

Une fois les données collectées, il est important de les analyser. Cette étape permet de déterminer les tendances du marché, les besoins des consommateurs, les opportunités à saisir, etc. Il est important de rester objectif et de prendre en compte tous les éléments collectés.

En analysant les données collectées, vous pourriez par exemple :

• Comprendre que les personnes ayant un régime végétarien ou végan sont particulièrement intéressées par votre offre.
• Identifier que certains de vos concurrents proposent des plats de qualité inférieure à un tarif plus élevé que le vôtre.
• Repérer qu’il y a peu de concurrents présents entre 14h et 17h, créneau horaire que vous pourriez donc privilégier.
• Evaluer que 100 personnes seraient intéressées par votre service, à un tarif de 12€ par plat.
  
  

4. Élaborer un plan d’action

En fonction des résultats de votre étude de marché, vous allez pouvoir élaborer un plan d’action. Ce plan d’action doit définir les actions à mettre en place pour répondre aux besoins de vos clients, pour vous différencier de vos concurrents, pour atteindre vos objectifs, etc.

En fonction des résultats de votre étude de marché, vous pourriez par exemple :

• Adapter votre offre pour proposer des plats végétariens ou végans.
• Fixer des tarifs attractifs par rapport à vos concurrents, tout en proposant des plats de qualité supérieure.
• Privilégier les créneaux horaires où il y a peu de concurrents présents.
• Déterminer une stratégie marketing pour toucher les 100 personnes intéressées par votre service.

En résumé, l’étude de marché est une étape importante pour tout entrepreneur qui souhaite créer une entreprise. Elle permet de mieux comprendre son marché, d’identifier les opportunités à saisir, de valider son projet, et de définir un plan d’action pour atteindre ses objectifs.